料理

品格と風情漂う二つの空間で
吟味研鑽される極みと和みを

夕食【和懐石】

RIDGE EXPERIENCE

品格ある和の佇まいが旅の情緒を引き立てます。
和みの空間で、旬の素材・阿波の極みをご賞味ください。
お好みのリッジワインで、食の感動をさらなる高みへ。

朝食

RIDGE EXPERIENCE

心地よい鳥のさえずりで爽やかに目覚め、海峡に登る朝陽で身体の巡りを整えた後は、一日の活力となる贅をつくした朝食で、心もともに満たしましょう。

会場

七万坪の敷地に広がる
風情漂う和みの空間

万里荘

RIDGE EXPERIENCE

枯山水式の日本庭園を囲う白壁が万里の長城を思わせる夕食会場「万里荘」。
風格ある佇まい、しつらいとおもてなし。
四季を楽しむ趣向を凝らした和みの空間が広がります。

有形文化財指定の木造家屋
匠の技術が織りなす気品

ダイニングルーム

RIDGE EXPERIENCE

昭和の匠が組み上げた木造建築の粋。
ダイニングルームは、三井翠松園(旧三井高達別荘)別館であり、渋谷から箱根に移築後、2006年にそのまま鳴門に移設されました。
絶妙な揺らぎのある窓ガラス越しの朝陽が皆様をお出迎えします。